Веган трюфели с орехи и кокос
Необходими продукти за около 20 броя*
110 гр фурми
120 гр банан
60 гр тахан по избор /ние използвахме сусамов/
100 гр кокосови стърготини
25 гр какао
Ванилов екстракт или ванилова паста
50 гр орехи
Начин на приготвяне:
1. В блендер смелете банана, фурмите, тахана, кокосовите стърготини, какаото и ваниловия екстракт. Орехите можете да смелите заедно с останалите продукти, или да смелите отделно на едро. Разбъркайте добре съставките и оформете трюфелите.
2. Оваляйте в какао или залейте с шоколад. Оставете в хладилник за няколко часа или една нощ.